[食記][台中]嘗著乳酪冰淇淋 心情也光明了起來－光之乳酪(at 誠品綠園道)

誠品綠園道最近很夯! 由於後面廣場的CMP  BLOCK藝術區的新主題完工，並且舉辦了一連串的活動，台中人是趨之若鶩阿~

而隨另外也有兩個商家進駐了這裡。一個是花卉園藝類的，一個就是這個光之乳酪。

光之乳酪門面，門雖不高，但還滿氣派的。看得出來屋子裡面也挺透光。

光之乳酪內部全景 : CMP BLOCK 休館日

我特別挑了勤美CMP BLOCK休館的星期一來拍，所以這裡才這麼少人，這樣也好，顯得安靜多了。變得是個可以賴一下午的空間了。

光之乳酪內部全景  例假日

一般時間應該是這樣的XD  後面的木製地板整個被坐得滿滿滿。

不想跟人擠的話，還有這個座位可以坐。不過當天沒人想坐這裡...也是拉，好像太高調了~~

牆上擺了些外文書，動物模型和畫，我覺得裝潢用途居多。(因為內容物整個很雜，沒啥共通主題。)

後面的地板太擠，坐沙發又太高調，不過還有靠窗的位置可以選。可以看看窗外人群，花草樹木，陽光透進來心情也會變好~

椅子特寫

沒仔細看還看不出來，這其實是一塊豆腐吧XD

木製地板: 休館日

比較起來，我還是比較喜歡這樣的地方...因為都是我一個人的，呼呼~~

要不是有店員在顧，我真的很想在這滾來滾去~~不禁覺得讓你想把這裡當家的佈置方式真是不賴。

天花板用的吊燈裝飾，讓我又聯想到蜘蛛絲，又聯想到鐘乳石XD

桌子上擺著一些蛋。其實我不知道是真是假，沒有問店員，也沒有去摸。不過看起來很像真的。

桌子還放了一些果醬，都是販賣品。每件都強調衛生和養生，一個約$148。

名片上的食材介紹

重點是乳酪的來源 : 北海道道南地區，並以半蒸半烤的方式作成。以及用經過認證的殺菌雞蛋作成蛋糕等等，材料與製成相當嚴謹。

冰淇淋

目前只有四種口味: 乳酪  芒果  藍梅  金桔

乳酪冰淇淋+芒果冰淇淋($120)

價位是兩球120，單球80。既然第一次來就吃乳酪口味的吧~

照的時候已經有點融化了，因為當天實在太熱~

乳酪冰淇淋意外地好吃，因為乳酪香很濃，讓你不容易和香草口味搞錯。(普通的乳酪很容易這樣) 至於冰淇淋相當重要的綿密口感也有，絕不會吃到水淇淋~

這個裝飾不錯，有畫龍點睛的感覺~

小麥袋

小麥的袋子，讓大家肉眼判斷小麥粉的來源，是日清製粉作的。(點字可以連到官網)

袋子上英文violet是紫羅蘭的意思，這是日清的低筋麵粉。據說在麵包蛋糕吐司界中，這是很有名的品牌。上網找了一下，發現還有的得買:http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/1213720761

喜歡親手作吐司或蛋糕的人，可以參考一下~

檢視較大的地圖

地址:台中市台中港路一段257號之3(勤美誠品綠園道旁)

電話:04-23295797

平均價位:$100-$200

誠品綠園道官網: http://www.parklane.com.tw/home.php

光之乳酪官網: http://www.koucheese.com/
光之乳酪FB

感想

1.冰淇淋很棒，單就乳酪口味和冰淇淋口感的話，我覺得不輸哈跟大師(Haagen-Dazs)和莫凡彼冰淇淋(Moven-pick)。

2.地點很好，室內裝潢也不錯。值得一提的是空間設計在人多的時候可以讓大家有個共同空間坐著聊天又不會擋住消費動線；人少的時候木製地板又覺得舒適像個家，是個用心良苦的成功安排。

3.至於乳酪蛋糕的話，還沒吃過，所以不敢說。等哪天有機會再去嘗嘗吧~~