星期四, 3月 16, 2017

[台中Café] 真的要用力推才進得去 －科博館附近的 the PUSH 推。咖啡

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從科博館植物園，梅亭街，德化街，到忠明路這塊傳統的住宅區。2017.2.17， 開了家自家烘焙的咖啡館。 這裡從裝潢到開店，過程都相當的低調，也幾乎沒有用網路行銷宣傳。我騎車路過幾次都沒發現... 手沖咖啡口感相當好，坦白說遠超過我的期待。很高興台中又有一家專門...
星期一, 1月 09, 2017

[網路商家] 48小時內烘焙，宅配到府，新興的網路店家－Coffee Hunter

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這次並非介紹咖啡店，而是一家網路熟豆賣家－ 咖啡獵人(Coffee Hunter) 。 挑選來源值得信任的精品咖啡豆，每兩周定期宅配到府。不僅 48小時內 烘焙，保證了重要的新鮮度， 並且一律免運費! 當然我也試了半磅的豆子，手沖後發現品質也不輸外面的咖啡館。如果你...
星期四, 1月 05, 2017

[台中Café] 支持台獨! 將理念展露無遺，立場明確的個性空間－默契咖啡

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台灣解嚴已久，總統直選也已經幾十年，談論政治卻仍被許多人視為禁忌。政治應是生活的一部分，但因怕被貼標籤，彷彿走不出白色恐怖似地，至今無法自然的成為話題...... 但在台中卻有這麼一家位於台灣大道上的咖啡店，大方的在店門秀出自己的台獨主張! 雖非專門咖啡館，但我欣賞...
星期二, 12月 27, 2016

[台中Café ]放棄百萬年薪，聽從自己內心，這麼的一家逐夢店－J.W. cafe

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J.W. cafe。是一家年輕夫妻開的小店。放棄薪資優渥的科技業，聽從自己內心願望。 巷弄裡不起眼的J.W. cafe，這裡就是這樣的一個築夢店。 從卡布中牛奶調合不搶味的口感，可知咖啡品質有相當水準。並非只是拉花好看，品質也如外觀一樣細膩...
星期五, 11月 25, 2016

[台中Café] 在路邊攤遇到好咖啡，中友商圈的年輕咖啡師 － Let's Go BAR

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中友百貨商圈，應該算是台中市區除了逢甲商圈外，最充滿活力的鬧區。 消費主力除了學生之外，就是附近的上班族。 我本以為這樣的環境，應很難經營專業咖啡館(天價租金...)，但最近發現了兩家以路邊攤位方式插旗的精品咖啡。 其中一家就是今天要介紹的Let'...