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星期三, 10月 02, 2013

[尼克系列]身處同一家 風格兩相異-尼克咖啡(naked caffee)2號店 勤美尼克

尼克咖啡在台中的第二家店,直接就進駐到勤美誠品一樓,是令人訝異的成功。雖說是曝光率很高的地點,我也常常逛綠園道,卻是一次都沒進去過。今天為了寫足尼克系列的圖文,肚子餓了後出門拜訪,順便感受一下他們的設計。

先前的兩篇文章如下
位置優 餐點普 裝潢希望能更好-白水尼克(Naked Cafe)3號店:
主打特殊設計 中國醫附近的熊抱尼克(Naked Cafe)5號店:

二號店門外看起來占地不大,黯淡的色彩反而覺得太過低調。旁邊的金色三麥或是cold stone就格外顯眼。

雖說店面相對低調了些,若肯走上六階的樓梯,感受就因為可愛的熊玩偶而大不同。任何商店若有一隻吉祥物,就能讓顧客很簡單地進入狀況。

一進門,右手邊一個特別裝飾過的隔間櫃。光影效果有做出來以外,酒杯,玩具模型,鬆餅模型,麵包模型,再一隻小熊在中央,一個不設限的組合。

左手邊又是一隻和門外差不多大的熊,這個牆角位置都是沙發座椅,陽光非常充足,配著淡藍色的牆面,很適合拍照。因為和其他座位隔一段距離,進行私密談話也很合適。

在二號店常用的路燈。不忘細心地掛了一隻紙片鳥。

再走進去點,是從店外看不出來的大面積的用餐空間。
配色開放的紅牆搭配冷色系歐洲城市照,西洋棋圖案的地板,密集的桌椅排列 ,整個組合有如大型廣場強調異國性,又強調開放感。大家在這個空間也都盡情地聊天。

西洋棋面地板,為勤美尼克增加關鍵的西洋元素。可是有點單調,如果能多點圖案會更好。
 如果頭一偏往前望,是迥然不同的配色與風格。天花板不遮掩管線裸露,漆上暗黃色,搭配牆面的米黃色,西洋棋盤面地板,狹窄的通道。在在反映了設計者的西化嘗試。
這讓我想到西洋片中常常出現的工廠的內部通道,越看越像。

從裡向外視角,白幟光源配上米黃色背景,比上一張照片更像是工廠內部通道。

剛剛的聯想,讓我在用餐之前就先抽離日常,有種身處異國工業園區的置位感。不知道其他的人們,是不是有意無意地也有類似的聯想?

~MENU~
黑白畫面的西洋照封面,彷彿和現今隔了一個世代,配上這附近工廠環境的裝潢,讓我覺得這真的是設計者的意圖也不一定。

看著菜單挑選套餐的同時,旁邊的客人也不約而同地坐下。一直聊著上班時期的兩三事,多是抱怨主管笨以及同事太狗腿等等。

這些沒有對錯,只有立場不同的俗事擾亂著思緒和聯想,讓我離開了尼克咖啡塑造的西洋異國,重新回到台灣這個地方用餐。
以上是早餐,供應時間是8:00~11:00

底下是午餐(12:00-21:00)和全天供應(8:00-21:00)的菜色。

雙層三明治-照燒豬肉($109)
番茄+生菜+起司片+蛋+燒豬肉片
沒有特別講究擺盤,只用四根看得到的牙籤貫穿支撐,避免配料鬆垮。很單純的四個全麥三明治,又各有四片全麥麵包,這份量$109實不為過。
為什麼我對牙籤的能見度這麼敏感呢? 可以參考這篇:R星人咖啡 之中談三明治的部分
拍完照之後狼吞虎嚥地嗑光,沒有甚麼懸念。四片三明治的份量,跟朋友分食的話太少,單吃則又有些太多。

冰皇家奶茶(中杯  $70)
菜單上推薦的奶茶很普通,只比半糖的話,感覺50嵐的還比較好喝。
喝到6~7分滿時,自己加入白開水,加量不加價,甜度也差不多,是我常用的小聰明。
 雖說是中杯,其實份量也是不小,沒必要的話不用點到大杯,自己把它變成大杯就好。

店內音樂選擇的歌曲全是曲風熱情狂野的流行西洋歌手,這和我剛剛將奶茶自行加量的愉悅心情有點搭配。
一旦想到這裡,突然覺得尼克咖啡還頗為舒適的,比正坐著的的沙發墊還有過之。一個服務心神,一個服務肉臀,也算是各有千秋。

又在店內待了一陣子才離開,走到門外看著有點多雲陰陰的天空,覺得外面的世界和店內有個距離,是個異國與本地的距離,或是光線的差異感呢? 總之要重新適應一下了。


地址:台中市西區公益路68號

電話:04-23261168

平均價位: $100-250 ~無10%服務費~ 只收現金

營業時間: 週一 ~ 週日 8:00 - 22:00


~感想~

1.一家尼克咖啡,有[大型廣場]和[工業窄道]兩種風格,確實很難得一見,不過不一定每個人都會這樣聯想。
2.餐點普通但份量OK,飲品的表現差強人意,建議不用特別點飲料,升級套餐即可。
3.店內店外差異很大的一家店,可是店門相對之下不夠高調,如果解決門面光線黯淡的問題應該會更多人光顧。

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2 則留言:

  1. 看起來很熱鬧的一家店..
    台中有好多好吃又便宜的點 真棒!!

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    1. 跟北部比的話,是滿多便宜的店~
      熱鬧是因為這裡是勤美綠園道,人流一定超多的!

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