[食記][台中] 氣炸鍋料理GJ! 用餐氣氛讚 服務生再樂點會更好~ 樂點咖啡 (已歇業)

台中咖啡店真是越來越多了，文藝場所也是益發興旺。走在路上常常可以看到優閒漫步的銀髮族，積極為生活打拼的年輕人，和有說有笑的貴婦團。無怪乎台中會被遠見雜誌評比為全台灣最適合退休的城市。(點此可看連結  或是相關新聞報導) 

這次去的樂點咖啡，就是今年五月才在文心公園旁的向心路開張的咖啡輕食生力軍。

在網路上知道有這家店後，心想實在有點偏僻。雖然看起來是很好的店沒錯，不過也怕因為地點問題而客人稀少。

門口有兩隻可愛的長頸鹿!不過這不代表可以帶寵物過來喔!XD  這裡禁帶寵物的!

一進門看到的光景。大概是因為用暖色系裝潢吧，讓人感覺簡單又溫暖的氣氛，很適合和朋友談天。

不過先往旁邊看的話，會發現一些手作文創作品，還有一些泡茶與咖啡的器具。

看到這個有點心動，自己泡咖啡實在很好玩，不過好貴....要忍住，要忍住...

文創作品好像都是在菓森林買來的，我覺得風格滿搭的XD 適合裝潢自己的房間，使它除了亂(中有序)以外，更像個窩!

牆上放著攝影照與一些圖畫，裝潢上有給到些加分效果。

餐廳還有提供育嬰區(超貼心!)，門上貼滿許多客人用餐後給餐廳的讚美和建議。這也是很棒的裝潢，增添了主客互動的活力。

像是底下這張紙條上給的建議很中肯，包括杯墊太小，又是紙作的，很容易糊掉。以及二樓窗戶不乾淨，太陽光一照就很明顯有塵染的特效。

自己用餐過了後   覺得真的寫得對   真是觀察入微XD

上樓梯一看，這裡也有好多意見貼在這裡!

店家呼籲: 如果你樂意與我們分享你的心情~ 請向任何服務人員說~ 我們可以提供"留言卡"or"拍立得" 。

當天吃完，說實在的沒甚麼特別的想法...冏，所以就沒寫。為了補償，我就在blog上分享就好了~

這張有點照歪了XD   最靠近鏡頭的紙片上寫的是: 快樂時光  盡在"樂點"

二樓的環境，顯得溫馨雅致，更適合親子同樂! 當時心想如果多一些玩具就更好了~

(不過這樣主題的設定就太明確了，客源也會窄了一些。別忘記現在是少子化的時代阿XD)

二樓空間另一景。沙發和矮凳椅，配色如同一樓一般柔和，而且滿寬敞的，不會有人滿為患的不適，很適合下午茶。

而且放的音樂也很搭，這點讓我想到一中街的種子花草。

也可以坐靠窗的位置，陽光柔和地照進來，很方便拍食物XD 不過玻璃有一點小髒，而且外頭其實沒甚麼好景色...冏

餐具，乾，濕紙巾和水都可以自取~

MENU
一些主食和輕食，注意右上角有個氣炸鍋料理!(非油炸物) 我覺得這是此店最大的特色，等等會再講到。

咖啡品項有藍山，黃金曼特寧，安提瓜。 雖然種類不算很多，不過三個種類在咖啡裡都屬於前端品種。

底下還寫著: 我們沒有漂亮的拉花，卻有100%的用心。下次去小啜個一杯，確認一下XD 

選好了後就再看看裝潢，等著菜上桌拉。

餐前沙拉

很中規中矩的沙拉，沒吃出甚麼特別之處，單純提供開胃效果。

沙拉特寫，配料種類很普通，整體說起來量不算少也不算豐盛。吃起來稍嫌微酸，但還算順口。

玉米濃湯

濃湯口感頗為濃郁，毫無加水嫌疑XD  吃完沙拉後喝，頗為適合。

美式牛肉堡(單點$150)

擺盤上還不錯，不會有吃虧的感覺。薯條是用美式餐廳用的細薯條。吃了後才發現，原來盤上靠左邊的是甜點優格......
沒想到甜點就這樣錯愕地也一起上來了! 

單吃牛肉味道還不錯，肉汁有鎖在肉裡面。(這是最重要的!)

香蕉綜合鮮果汁

以香蕉為主，整體口感棉密，但不會過於甜膩，喝得出來有用心調整過。

毋忘一發大砲式對焦~

氣炸鍋料理(非油炸物!)

在此可以先看看氣炸鍋的介紹: 氣炸鍋相關新聞。

利用高溫空氣循環氣流，來讓食品也有傳統油炸的效果，本質上是用烤的。但重點是不需另外加食用油，還可以少去80%的油量!(以薯條為例)

網路上打"氣炸鍋"搜尋，有非常多的資料和烹飪教學，底下是其中之一的教學影片: 

各種料理烹調教學  有鹹酥雞  鹽烤松阪豬肉  美式辣雞翅  甚至披薩...等等

順帶說一下，漢堡的細薯條也是用氣炸鍋料理的。

氣炸鍋料理: 辣雞翅X7

說實在的，這辣雞翅的外皮，根本看不出這是沒用油炸所作成的料理。

吃完覺得雖然香味的確沒有一般油炸得多，口感也沒有油炸物來的油膩...但是這不正是優點嗎! 
不用油炸就可以作出這麼好吃的雞翅，真是佩服。說實在不仔細吃還吃不大出來有甚麼不同呢。

吃飽喝足了後，因為還有事情要做，沒有多作駐留。不過下次一定要再來這裡，吃輕食，聽音樂，看好書，享受下午時光~ 

(其實是想吃更多氣炸鍋的東西~~)

~下次會再見~

檢視較大的地圖

地址: 台中市向心路106號
電話:04-2471-0036

營業時間: 一 - 六 ：8:00-21:00    日 ：8:00-19:00

平均價位: $120~$250     ~沒10%服務費 ~

樂點咖啡FACEBOOK

感想

1.用不需油炸的氣炸鍋來處理炸食真是GJ，兼顧美味和健康。雖然的確比傳統油炸的稍淡一些，不過已可以說是幾可亂真。這也是我第一次看過有店家如此嘗試處理炸物的!

2. 二樓的舒適環境和背景音樂是大賣點! 想像著自己挑個平常日人不多的下午，帶本讀來輕鬆的書，來這裡邊聽音樂邊閱讀...恩! 肯定是絕妙享受!

3.整體來說，料理和氣氛都不錯，但對我來說唯一的缺點，就是缺少了這麼一點熱情。當天下午的服務生都板著一張面孔，讓人感覺不到甚麼陽光。如果服務人員能再積極快樂一點，就超完美了~~