看到這家招牌，就讓我想到前陣子鬍鬚張滷肉飯宣布漲價的新聞，這件事因為消費者反彈太大而佔緩漲價，董事長也出面道歉。
有一種聲音是滷肉飯為庶民美食，故本來就不應該脫離平價的定位。
也有一種聲音是既然台灣消費者能允許義大利的平民美食:義大利麵與披薩(註一)，定價維持在中高價位。那台灣的平民美食:滷肉飯，價格也應該交由市場機制決定，而非用輿論干涉。
雖然在分享餐廳的時候不該對嚴肅的是非問題談太多，但既然我打開了話題，還是表達一下自己的看法吧~
我覺得鬍鬚張的高層們，之所以當初決定提高價位，一方面是成本問題，一方面也是看出台灣消費者在挑選商品時，下意識地對價格逆來順受，過度重視品牌和潮感，而將實際品質放在後位。讓市場來決定餐廳的走向，才是比較健康和正常的。
畢竟每個公司在利益之前，行為都是牆頭草模式。只要企業追求利益極大化的信仰不變，就必須強迫他們按照健全的市場規則走。
抒發了一些個人看法之後，也該將文章主題還給這次光顧的餐廳了。台灣(ONE)味開在五味春秋串燒店的隔壁，餐點價位便宜，額外優惠實在講不完。請大家自行看以下照片:
向餐廳副店長確認之後，得知這些優惠都是可以疊加的!
舉例來說，只要你在店內用餐(適用店內用餐優惠規則)，開車過來出示停車憑證(送一份風味小菜)，點湯麵類70元以上主餐(一份風味小菜折抵20元)，又在FACEBOOK上打卡(送一份風味小菜)，總共又點了超過150元的餐點，就可以一次獲得所有優惠 :
免費的風味小菜兩份+風味小菜折抵20元+卡比索冰淇淋1球(草莓+花生巧克力兩者擇一)。
也就是說，三份可以挑選的風味小菜和一球冰淇淋，只要花35元而已，實在超級划算的。幾乎就是等於你那桌小菜不用錢了XD
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| 消費超過150元 憑卷向服務生換冰淇淋就可以了 |
店內環境
簡簡單單，寬敞乾淨，雖然不是甚麼天然採光很好的地點，但是也很明亮。
現在好多餐廳牆面都貼滿食材來源與相關保證，以及餐廳的官方堅持或官方願景。在用餐空間寫滿了對客人的聲明，大概是想讓客人吃得安心吧。
調味料自取，都是一些簡單的配料。
餐具也自取，直接打開來拿就可以了。旁邊的是飲料，當然也是自行取用~
MENU
價格大約在80到120之間，最高的台one牛肉麵也才140，搭配優惠點一個風味小菜($35-$20=$15)就可以換一球冰淇淋了，NICE。
這不是龍貓理面的小龍貓，而是防止食物噴到衣服的圍巾。很貼心的服務，令人印象深刻。
正牌版的龍貓
形狀一模一樣，超級有趣^^
以前沒有像現在娛樂這麼多元的時候，宮崎駿的動畫實在太紅了，只要有一台電視和錄放影機，家裡又有在學齡左右的小孩，家理一定會有買宮崎駿的動畫片。
記得當初第一次看天空之城的時候，整個被劇情和音樂感動到，那感覺像電一樣穿透全身，想忘也忘不了。
耳朵處貼著兩片雙面膠，只要撕開黏在衣服上，就不用擔心會掉。就算站起來走路也沒問題，不過上廁所的話會麻煩一點。
風味小菜－滷豆皮($35)
由於本身沒有車，也沒有買智慧型手機打卡，所以只用了折抵20元的優惠點了一份小菜而已。
不過還是划算! 滿足~ 很好吃。
值得一提的是，豆皮的調味重了點，如果怕太鹹就先擠掉一些湯汁再吃，不過如果擠太用力就不夠水潤了。乾乾的豆皮應該不會是任何人的菜吧
滷肉飯($50)
如果說要用台灣味當作賣點，那菜單裡就不能沒有魯肉飯了。第一次來到的饕客，也沒有理由不點來test test看看。
這家店選擇用瘦肉，而不是用一般吃到的肥肉。既然沒有肥嫩油滑的優勢口感的話，相對來說就要滷得更夠味才可以。
吃了幾口給我的感覺是，瘦肉滷肉飯也能夠做出特別的味道，而且和酸菜很搭，比用肥肉還搭。吃慣了肥肉的魯肉飯的話，可以試試這道。
缺點是因為沒有油油的口感，所以比較容易會口乾。但這也沒甚麼，喝口水或飲料就OK拉。
招牌丸子麵($90)
這道料多實在，便宜又大碗。內容包含豬肉片，花枝丸，香菇肉丸，三顆小魚丸，三個蛤蠣和豆腐。我覺得香菇肉丸最好吃，口感一級棒。
和飲料杯比較一下大小，就知道就算只點這道也一定吃得飽。
比卡索冰淇淋－花生巧克力口味(滿$150招待)
雖然有點期待綿密的口感，不過大概是冰得太久，冰庫溫度又太低了。挖第一口來吃~~果然是相當棉硬! 前一分鐘的話更有採礦的感覺XD 不過後來就慢慢鬆軟了，很好吃。
電話:04-23291951
營業時間: 11:00~21:00 全年無休
平均價位:$100-$170 ~無10%服務費~
~感想~
1.優惠多多，料多味美，店內又很乾淨明亮，整體來說是一家CP值很高的台灣小吃店。這次沒有點台one味牛肉麵有點後悔，之後再訪的時候必點~2.小龍貓圍兜超可愛又實用~
3.副店長向我透露，二店即將在大雅路開幕，時間應該是年底，到時我想自己應該會再去吃看看。
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Reference
1.披薩的"崛起"史，可以追朔到1843年，法國文豪大仲馬在書裡寫到: 義大利貧民靠兩種食物維生: 夏天吃西瓜，冬天吃披薩。 1889年瑪格莉特皇后吃膩了當時歐洲宮廷中普遍出現的法國菜，決定吃看看一般民眾愛吃的食物。經過一番挑選後，最後覺得披薩上加番茄，羅勒葉和起司的口味最棒，於是也誕生了現在家喻戶曉的瑪格莉特披薩。
值得一提的是，同樣是貧民食物，義大利麵有幾位貴族迷，披薩卻因為賣相不好，一直不被義大利的上流社會接受。二戰之後，才開始在世界各地流行起來。 更詳細資料可以參考披薩－吃的全球史
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