[食記][台中]早餐不用吃太好，吐司豆紅剛剛好 － 吐司Day

超可愛LOGO   圖片取自吐司day FB網站

台中的早午餐文化非常盛行，幾乎沒甚麼白日營業的新科餐廳是不提供早午餐的，而就算沒有也會趕在11點前營業。

但有時候早餐也實在不用吃太豐盛，簡單的土司配豆紅，經濟又實惠。

因為剛開不到幾個月，小資經營的緣故，外頭還沒有很明顯的店面招牌，暫且使用懸掛布簾代替招牌。

店內不大，如圖所示，運氣好一早只有我這個客人，拍照不用多作顧忌。再往裡走是廁所，二樓應該是不能上去的。

每個桌上都放著精緻的歐風藝術模型 ，後面放著的數塊方形板子是杯墊。

 店外的"新食感"菜單細項

挑戰吐司只是中式早餐的一個基本選項的普羅認知，這裡卻嘗試把土司的地位提昇到超越基本元素的層次。

抹黑

真是有創意的文宣，衝著這個必點一個抹黑烤土司看看。注意不是"抹茶"烤土司，是"抹黑"烤吐司喔。

烤吐司本就用不著甚麼時間，加上只有我一人的關係，不到5分鐘餐點就都到齊了，上桌先來拍個集合照。

吐司的形狀很有特色，外皮均勻地烤到黃而不焦，鬆又不垮。尤其那個精美的外邊溝槽，凹凸有型，就像古羅馬排水系統般精緻，讓我印象深刻。

豆漿紅茶($25)

豆漿紅茶，為了怕兩片吐司會太渴而點的。味道一般，算在預想以內，不過不會太甜，這點還不錯，老賴豆紅就太甜了。

  抹黑烤土司($30)

傳說中的抹黑烤土司，名稱取得很有創意，其實是抹茶+巧克力醬的組合。刻意剝開來觀察顏色，還真的抹到黑青，不過這是吐司，掀開這個動作本來就是多餘的。

雖然打開來看有點不上相，可是味道嘗起來卻矛盾似地搭!

從沒想過抹茶配巧克力是這麼成功的組合(之前吃過不成功的抹茶巧克力蛋糕。)，看來我的吃歷還不夠多。

起司豬排烤土司($45)

炸豬排+一層起司+生菜番茄的組合，這個在點菜之前就比較能想像了。雖然是好吃，但還不到驚豔的程度。

豬排如果能趁熱上桌會更好。另外我覺得有些人可能會希望店家放些番茄醬在裡面當佐料。

雖然街上還沒有掛上自己的招牌，可是LOGO很可愛XD
自行創業本來就很辛苦，這是一家CP值高，又很有自己想法的店，期待它的持續進化。

顯示詳細地圖

地址:台中市北屯區北平路三段181號

電話:04-2233-8511

營業時間: 6:30-16:00

平均價位:$50~$100

吐司DAY的 FB:http://www.facebook.com/toastday

~感想~

1.吐司外型非常特殊，口感也很不錯。如果能研發更多有創意的組合會更好(比照披薩)。

2.可能是還沒有自己的招牌，店面不大顯眼，路過差一點沒注意到這家店。既然Logo設計的這麼可愛，我覺得如果再加強一點門面，做個招牌，一定會有更多生意上門的。