[台中Café]睽違一年再次到來。記憶相仿的裝潢，新任烘培的嘗試－咖啡哲學(KOPHY)

自從上次來到KOPHY這裡，已經一年多了。
從外觀看來，並沒有甚麼改變。反倒是隔壁新開了家很好吃的餐廳:La Kitchen Cafe

由於外表沒啥變，我也以為一切都是照舊。但得知新換了個咖啡烘培師，就趕緊跑來喝看看啦!

[台中 葉配聞] 獨立商店介紹 : 單親媽媽支手撐起的－妞妞小鋪 用愛守護的美味

妞妞小舖全體成員~  小妞  二妞  國芳姐

...金融卡領不出錢，數百萬房貸還不清，能這樣就倒下嗎？

不! 我要撐起這個家! 

我還要用[創意、新鮮、手工、養生、伴手禮]等五大精神，守護家傳美味！

在台灣，獨立營業的困難讓許多人卻步，但國芳姐以守護原本殘缺家庭的決心克服了。

我也有機會目睹到嚴謹的製作過程，一起來了解這可愛的小家庭，以及他們的作品吧!