上次拜訪哈燒庫也是一年之前了(2012/9/13),那時他們才剛剛開業,雖然在綠園道市民廣場不算太偏的位置,不過人氣還沒有很旺。憑藉著反骨求變的理念,以及紮實的料理品質,這次再度光臨人氣大漲,真是打從心裡為他們高興。
勇於面對風險的咖啡自營業者,是台灣的希望之叢。
現實的店租問題,讓咖啡業者多半只能從隱密的巷弄起家。
在這個部落格我會多介紹些台中咖啡館,為提振咖啡風氣盡一點力。
星期三, 12月 18, 2013
星期四, 10月 25, 2012
[食記][台中] 人多到快要不能走路 部分飲料調降 - 中一中樂事漢堡(二訪) 2012/10/25
星期四, 9月 13, 2012
星期日, 7月 01, 2012
[食記][台中] 半獸人也會吃到下巴脫臼? 好個牛逼! -牛逼洋行 Noob burger (餓店)
美式誇張的瘋格漫畫,以及跳脫一般用美國國旗和漫畫超人海報當作裝潢的範疇,融合一些美式但又富有台味的創作。牛逼洋行從不起眼的小巷轉角開店,現在已經變成台中美式漢堡界的頭幾把交椅之一。
年輕人就是應該勇於挑戰社會! 看著成功的他們,我相信台中這年輕一代的朋友們,多少都有受到鼓舞吧。
星期三, 6月 06, 2012
[食記][台中] 一中街的新起之秀 - 樂事漢堡~ 來ㄘ漢堡~ Let's Burger~
前面文章屢次提到一中街這裡的寸土寸地寸租金,其實在背後壓的許多商家喘不過氣。但是這並不代表一中不景氣。因為人潮($潮)還是台中市區裡屬一屬二的多!
最近才大肆開張的樂事(Let's)漢堡就是錢潮仍聚集於此的鐵證。
星期五, 5月 04, 2012
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